蔡宝欣、黎建彰、吴启洋 柠檬瑞可塔芝士班戟／清心丸绿豆爽 陈苇璇、雷启裕 养生黑豆腐／豉味响螺片 蔡宛珊、李镐光 海龙黄金甲／白玉藏珍 2.0点 243－247 5月23日－5月27日 余逸思、何美宝 香檳芒果橙花骨／蜜汁素鱔 蔡宛珊、李镐光 柠檬白酒煮西澳海鲜／麻辣花胶雪菜火鸭丝炆米 陈苇璇、雷启裕 酸汤水晶虾／家乡酿鯪鱼。
鲍螺、山楂丁、山楂糕、松子糖、白圆、橄榄脯；嘉兴则马交鱼脯、陶庄黄；南京则套樱桃、桃门枣、地栗团、窝笋团、山楂糖；杭州则西瓜、鸡豆子、花下藕、韭菜、元笋、塘栖蜜桔；萧山则杨梅、莼菜、鸠鸟、青鲫、方柿；诸暨则香狸、樱桃、虎栗；嵊则蕨粉、细榧、龙游糖；临海则枕头瓜；台州则瓦楞蚶、江瑶柱；浦江则火肉；东。
bao luo 、 shan zha ding 、 shan zha gao 、 song zi tang 、 bai yuan 、 gan lan pu ； jia xing ze ma jiao yu pu 、 tao zhuang huang ； nan jing ze tao ying tao 、 tao men zao 、 di li tuan 、 wo sun tuan 、 shan zha tang ； hang zhou ze xi gua 、 ji dou zi 、 hua xia ou 、 jiu cai 、 yuan sun 、 tang qi mi ju ； xiao shan ze yang mei 、 chun cai 、 jiu niao 、 qing ji 、 fang shi ； zhu ji ze xiang li 、 ying tao 、 hu li ； sheng ze jue fen 、 xi fei 、 long you tang ； lin hai ze zhen tou gua ； tai zhou ze wa leng han 、 jiang yao zhu ； pu jiang ze huo rou ； dong 。
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Bite of China），俗称“舌尖”，是一部由中国中央电视台制作的电视纪录片，也是中国第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。第一季于2012年5月14日至5月22日在中国中央电视台综合频道的《魅力纪录》栏目首播。该片于2011年3月开始大规模拍摄。主要介绍中国各地的美食生态，包括中国的日常饮。
元代无名氏编撰的《居家必用事类全集》记载有“卷煎饼”：“摊薄煎饼，以胡桃仁、松仁、桃仁、榛仁、嫩莲肉、干柿、熟藕、银杏、熟栗、芭榄仁，以上除栗黄片切外皆细切，用蜜、糖霜和加碎羊肉、姜末、盐、葱调和作馅，卷入煎饼，油焯过。”这就是早期的春卷制法。明代食谱《易牙遗意》中也有类似的记载。。
糖藕，或称甜藕、糯米藕、江米藕、瓤藕等，是一种发源于太湖周边地区、流行于中国各地的甜味食物，用莲藕、糯米（江米）、食糖等制作而成。 糯米藕的做法不一，大同小异，通常做法如下：先将一节生莲藕切去一端，往藕孔里灌入用水浸泡过的糯米（或干糯米），煮（或蒸）到藕熟米烂，然后剥去藕。
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12月19日 椒盐百花酿吊片 糖醋猪肋条 唊醋大盆鸡 10 12月20日 棉花鸡 桂花鱼肚 白雪藏龙 11 12月23日 面酱酸姜蒸鱼云 珧香梅花肉炒饭 12 12月24日 阿陀拉舰 节瓜蜆肉汤 梅子碌鸭 13 12月25日 粟米汁 粟米斑块饭 无花果南北杏猪腱汤 无花果蜜汁猪扒 14 12月26日。
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黄葱烧蹄筋 汤爆肚头 烧面筋 珊瑚白菜 炸茄盒 炸耦盒 炒八宝辣椒 酸辣汤 红烧茄子 奶汤白菜 雪丽香椿 溜黄菜 海米炒蒲菜 奶汤什锦 软烧豆腐 姜拌藕 蜜汁三果 蜜腊莲子 炒三泥 拔丝山药 水晶桃等。 爆炒腰花 爆三样（猪肝、猪腰子、猪大肠） 面筋红烧排骨 九转大肠 拔丝地瓜 炸金蝉。
07-06-08 醉鸡、日式麻酱冷面、燕窝杏汁蛋白露 269 07-06-12 黄宗泽（主持） 黄金牛柳粒、松子鸽盏 271 07-06-14 干贝扣四蔬、凤翼双味 274 07-06-19 鱼中有余、白玉招财虾 276 07-06-21 鸡茸鲜冬卷、蜜汁炸鱔球 279 07-06-26 281 07-06-28。
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潍坊火烧的种类多种多样，除了最有名的城隍庙肉火烧之外，还有下列知名火烧： 杠子头 脂烙酥火烧 砍火烧 簸箕火烧 梭火烧 肉丸子面条 憨肉 痲汁杂拌 酥鱼 燜藕 蜜三刀：青州蜜三刀 鸡叉 肉烧饼 潍县蒸鸡 清东炸鸡 猪蹄冻 大馅水饺 糖三角 五香五花肉 大头丸子 四喜丸子 咸粘粥 酥肉 芥末鸡：富郭庄芥末全鸡。
深，取出，放凉。每黄连500g，盐6g，水适量。或取黄连炒至微变色，喷入盐水即可。每黄连500g，用盐15g，水适量。 胆汁制：取猪胆剪碎，取汁去渣，加黄连片炒干为度。每黄连500g，用猪胆5只 。 炮制作用：酒炙黄连能引药上行，缓其寒性，善清头目之火。如用于治目赤肿痛、口舌生疮的黄连天花粉丸。。
冷乌冬 西瓜冻汤 15 8月26日 鲜味龙躉球/简易梳乎厘 冬菇鲍汁龙躉球 烟肉蘑菇炒青瓜 醃沙葛甘笋 欖菜蜜味排骨 柠檬焗梳乎厘 16 8月29日 平食燕窝、牛肝菌替代品 杏汁雪燕 淮山茶碗蒸 菜脯菜心肉松生菜包 萝卜煮鱼肉片 舒雅颂 17 8月30日 吃尽东南亚风味 越式米纸卷伴脆炸洋葱 虾酱椰菜炒猪颈肉。
